Fondé en 1983 à l'initiative du monde agricole, Avril est l’acteur industriel et financier de la filière des huiles et protéines végétales. Il s’appuie sur deux métiers complémentaires, qui font la force de son modèle. D’une part, un métier d’industriel organisé autour de la transformation végétale, depuis la graine jusqu’au produit transformé. Et d’autre part, un métier d’investisseur, porté par sa filiale, Sofiprotéol, à travers la prise de participations minoritaires en soutien aux entreprises des filières agricoles et agroalimentaires françaises.

Depuis près de 40 ans, le Groupe reste fidèle à sa mission d’origine : nourrir les Hommes et les animaux, et préserver la Planète. Face aux défis actuels de l’urgence climatique et de la croissance démographique qui pèse sur les ressources, Avril a choisi de réaffirmer son pouvoir d’agir, à travers l’expression de sa raison d’être : Servir la Terre. Véritable raison d’agir au quotidien pour les femmes et les hommes d’Avril, Servir la Terre et les six engagements qui la soutiennent, porte la nouvelle ambition du Groupe, de devenir le leader des solutions issues de la transformation végétale au service des transitions agricole, alimentaire et environnementale.

En 2021, Avril a réalisé un chiffre d'affaires de 6,9 milliards d'euros. Présent dans 19 pays, il réunit près de 7 348 collaborateurs répartis dans 73 sites industriels dans le monde.